すごいゼ！大豆 大豆輸入量
大豆輸入量
オレは、大豆は主に国産だと思ってたが、大量に輸入もされているようだゼ。
とある年の、日本国内の大豆消費量は年間にして５０７万トン。そのうちの国産大豆は、たった２７万トンしかねェようだゼ。ほとんどの大豆が輸入されていることになる。
目に見える大豆は国産のものが多いかもしれねェが、サラダ油や、豆腐、醤油、味噌なんかの加工食品にはほとんど輸入大豆が使われているようだゼ。
ここで気になるのが「遺伝子組かえ」についてだよな。
日本ではあまり馴染みがねェように思うが、海外では「遺伝子組み換え」は常に行われているとか。海外で、とうもろこしや大豆は「遺伝子組み換え」のものが大量に出回っているようで、それが日本に輸入され、そして日本では「遺伝子組み換え」の表示がされねェまま売られているのが現状のようだゼ。
遺伝子組み換えが、何故いけねェのかはまだ詳しくわかってねェが、実験の結果ではいろいろと不安な結果が出ているようだゼ。
アレルギーなんかの心配もあるようだゼ。たとえば大豆だと、大豆の遺伝子に除草剤や殺虫性の微生物の遺伝子を組み込んで栽培する。殺虫性の微生物の遺伝子が組み込まれた大豆を、害虫が食べると死んでしまうらしいゼ。
害虫の被害から大豆を守るための方法だとは思うが、簡単に言うと、その遺伝子を組み込まれた大豆の豆も周りには、害虫がたくさん死んでいるということになる。
害虫が死ぬような食べ物を人間が食べて、果たして本当に安全なのか疑問に思うよな。